Изысканно выполненный нож обеспечивает оптимальный баланс благодаря бесшовной конструкции и сплошной стальной основе, что обеспечивает безопасное обращение. Профессиональные повара во всем мире доверяют традициям и качеству этой серии. Этот тонкий нож идеально подходит для разделки жаркого, а также для приготовления всех видов мяса. 16-сантиметровое лезвие ножа для нарезки имеет идеальную длину для любых разрезов, необходимых для приготовления мяса. Специальная формула ZWILLING с идеальным балансом углерода и хрома позволяет создавать особо качественную сталь. Нож FRIODUR закаляется по специальной технологии ледяной закалки, что делает его очень гибким и коррозионно-стойким и позволяет превосходно сохранять структуру режущей кромки. Переход от больстера к рукоятке плавный, бесшовный, без выступов, что значительно облегчает пользование ножом. Нож для нарезки выкован с высокой точностью из цельного куска стали, что обеспечивает превосходную режущую способность и чистый срез. Классический дизайн с тремя заклепками и слитным хвостовиком пользуется популярностью среди профессиональных поваров во всем мире.
-
Длина изделия: 29 см
-
Длина лезвия: 16 см
| Страна бренда: | Германия |
| Страна-изготовитель: | Германия |
| Артикул: | 31020-161 PROFESSIONAL S Д/НАРЕЗКИ |
| Код товара: | 5017125 |
на нашу рассылку
