Обвалочный нож серии ZWILLING Gourmet идеально подходит для аккуратной и тщательной подготовки ингредиентов. Лезвие длиной 14 см позволяет легко удалять из мяса кости, сухожилия и жир. Благодаря гибкому высокому острию даже труднодоступные места теперь не проблема. Обвалочный нож впечатляет не только своим превосходным качеством и функциональностью, но и привлекательным дизайном. Лезвие изготовлено из высококачественной стали и закалено по специально разработанной технологии ледяной закалки. Благодаря этому особому процессу обработки лезвие FRIODUR отличается чрезвычайной прочностью и долговечностью. Сбалансированное соединение лезвия и рукояти обеспечивает простоту использования и легкость работы с этим обвалочным ножом. По этой причине модель серии ZWILLING Gourmet отлично подходит и для новичков. О высоком качестве ножа можно судить по бесшовному соединению элементов его конструкции.
- Длина изделия: 26 см
- Длина лезвия: 14 см